陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.营养需求:术后身体需要充足的营养来支持伤口愈合。淀粉类食物如米饭、面条和土豆等提供碳水化合物,是能量的重要来源,有助于维持体力和促进新陈代谢。
2.饮食平衡:尽管淀粉类食物是能量的重要来源,但也需注意搭配蛋白质、维生素和矿物质丰富的食物,如鱼肉、鸡蛋、蔬菜和水果,以保证全面的营养摄入,支持组织修复和免疫功能。
3.适度限制:虽然淀粉类食物本身不影响伤口愈合,但过量摄入可能导致血糖升高,进而影响整体健康。建议适量食用,并结合术后的其他饮食建议,如减少摄入辛辣及过咸食物,以减少炎症和水肿。
手术后的饮食应注重营养平衡,合理选择淀粉类食物不会对恢复造成不良影响。在此期间关注多样化的饮食结构有助于更好地支持身体康复。