病情描述： 醋酸有哪些作用
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、降血压：醋酸能够对血管的弹性起到帮助的作用，能够扩张血管，有效预防心脑血管疾病，并且对于降低血压有一定的作用。
2、增强食欲：醋酸作为一种酸性物质，中医上认为，醋酸性味酸甘和温，可以帮助缓解食欲不振，消化不良和脏腑积食的情况，因此，具有一定的增强食欲和健脾开胃的功效。
3、杀菌作用：醋酸能够对肠道内所产生的一些细菌等微生物产生抑制或杀死的作用，能够有效减少肠道内传染疾病的发生。