武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
鱼油是从鱼体内提取的一种脂肪类营养物质,主要含有不饱和脂肪酸,如EPA和DHA等。这些脂肪酸对心脏健康、眼睛健康、大脑功能等方面都有益处。
而蛋白质是人体必需的营养素之一,它们是身体组织的主要构成成分。常见的蛋白质来源包括肉类、鱼类、家禽、豆类、坚果、奶制品等。
因此,吃鱼油不会为身体提供蛋白质,如果想摄取更多的蛋白质,应该选择富含蛋白质的食品。