罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1、增加蛋白质摄入量:蛋白质是维持肌肉健康的重要营养素,脑瘫患者需要摄入足够的蛋白质来保持肌肉强度和功能。可以选择红肉、禽肉、鱼类、豆类、坚果等高蛋白食物。
2、确保足够的维生素和矿物质:脑瘫患者由于运动能力受限,很难进行户外活动,因此需要更多地获取维生素和矿物质。这些营养素可以通过蔬菜、水果、全谷类等食物获得。
3、控制碳水化合物的摄入量:碳水化合物是人体获取能量的主要来源,但如果摄入过多会导致体重增加和血糖升高,对脑瘫患者的身体健康造成负面影响。建议选择低GI指数的碳水化合物,如糙米、全麦面包等。
4、避免过多的脂肪:摄入过多的脂肪会导致体重增加和心血管疾病等健康问题,但是适量的优质脂肪对身体也很有好处。建议选择橄榄油、鱼油、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物。
脑瘫患者的饮食应该健康、均衡,具体需要根据个人情况进行调整。建议在医生或营养师的指导下制定合理的饮食计划。
