dha是什么意思

二十二碳六烯酸是一种对人体具有重要生理功能的欧米伽-3多不饱和脂肪酸，属于人体必需脂肪酸范畴，是大脑皮层和视网膜磷脂膜的关键结构成分。人体自身合成效率较低，主要依赖膳食摄入获取。

1、化学本质：二十二碳六烯酸属于长链欧米伽-3多不饱和脂肪酸，分子结构中含有22个碳原子和6个双键，是神经系统细胞膜中含量最丰富的多不饱和脂肪酸之一。

2、主要来源：二十二碳六烯酸的食物来源包括富含脂肪的深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼，以及海藻和以海藻为食的浮游生物。母乳中含有一定量的二十二碳六烯酸，市售配方奶粉中也有添加。

3、生理功能：二十二碳六烯酸在胎儿和婴幼儿期对大脑发育和视力成熟具有重要作用。在成人中，二十二碳六烯酸参与神经信号传导、突触可塑性调节以及视网膜光感受器功能的维持。

4、膳食参考：中国营养学会在《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》中提出，孕期和哺乳期女性每日二十二碳六烯酸适宜摄入量为200毫克，婴幼儿根据月龄不同有相应推荐范围。

5、权威依据：联合国粮农组织和世界卫生组织在2010年联合发布的专家咨询报告中建议，孕期和哺乳期女性每日摄入二十二碳六烯酸不少于200毫克，以支持胎儿和婴儿神经系统发育。

6、适用人群：孕期及哺乳期女性、婴幼儿、老年人以及膳食中深海鱼类摄入不足的人群，可关注二十二碳六烯酸的摄入水平。对鱼类过敏者需在专业人员指导下选择替代来源。

二十二碳六烯酸是维持神经系统和视觉功能的重要营养素，日常膳食中适量摄入富含脂肪的鱼类有助于满足身体需求。特殊人群应结合自身情况合理安排膳食结构。

常见问题

是，但合成效率较低。人体可以通过亚麻酸转化生成少量二十二碳六烯酸，转化率通常不足百分之五，因此主要仍需从膳食中直接获取。

富含脂肪的深海鱼类含量较高，如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等。海藻类食物也含有二十二碳六烯酸，可作为素食者的替代来源。

是，孕期和哺乳期女性每日适宜摄入量为200毫克。中国营养学会2023版膳食指南对此有明确推荐，可通过每周食用两到三次深海鱼来满足。

二十二碳六烯酸参与婴幼儿大脑皮层和视网膜的发育过程。母乳喂养的婴儿可从母乳中获取，配方奶粉喂养的婴儿可选择强化了二十二碳六烯酸的配方产品。

参考资料

[1] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）. 人民卫生出版社.

[2] 联合国粮农组织/世界卫生组织. 脂肪和脂肪酸对人体营养的作用专家咨询报告. 2010.

[3] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）. 人民卫生出版社.