艾叶煮鸡蛋的功效与作用

2024-09-21
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:艾叶煮鸡蛋具有温中驱寒、调经止痛和补益身体的功效。以下为具体说明:

1.温中驱寒:艾叶含有丰富的挥发油类成分,如蒿本内酯和枸橼酸。这些成分有助于促进血液循环,改善体寒症状。对于常感怕冷的人群,食用艾叶煮鸡蛋可以有效提高体温。

2.调经止痛:艾叶具有良好的调经作用,其所含的黄酮类化合物能够调节女性的月经周期,并缓解经期疼痛。研究表明,艾叶中的某些成分还具有抗炎和镇痛的效果,有助于减轻痛经引起的不适。

3.补益身体:鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质。与艾叶一起煮制,更能发挥整体的营养价值。艾叶的滋补作用与鸡蛋的高蛋白相结合,可增强免疫力,提升体质。

艾叶煮鸡蛋虽有多种功效,但不宜过量食用。每周建议适量食用1-2次即可。在食用前应确保艾叶无农药残留或其他杂质,以免对健康造成负面影响。

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