沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.早餐:
全麦面包2片,搭配低脂奶酪或天然花生酱。
煮鸡蛋1个,提供优质蛋白质。
一小碗燕麦粥,不加糖,但可以加入一些新鲜水果如蓝莓。
2.午餐:
烤鸡胸肉100克,尽量避免油炸食品。
一碗糙米或藜麦饭,大约80-100克。
新鲜蔬菜色拉一份,包括菠菜、胡萝卜、西红柿等,使用橄榄油和柠檬汁调味。
3.晚餐:
清蒸鱼片150克,如三文鱼或鳕鱼,含有丰富的Omega-3脂肪酸。
一小碗红薯泥,不加糖。
水煮西兰花和胡萝卜各100克,确保纤维摄入充足。
4.课间小吃:
无糖酸奶一杯,保持乳制品摄入。
一小把坚果,如杏仁、核桃,有助于提供健康脂肪。
5.饮料:
每天至少喝8杯水。
避免含糖饮料,可以选择无糖绿茶或新鲜柠檬水。
妊娠期糖尿病患者应保持少食多餐,一天进食4-6次,以稳定血糖。定期监测血糖,咨询专业营养师和医生以调整饮食方案。