杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.煎汤:
将野山参切片后,取3-5克放入砂锅中。
加入适量清水,大火烧开后改用小火慢煎30分钟。
每日服用一次,一般在早晨空腹饮用效果较好。
2.泡酒:
取20克野山参,洗净后切成薄片。
放入500毫升高度白酒中,密封保存于阴凉处。
浸泡一个月后,每次饮用10-20毫升,每日一次或隔日一次。
3.炖汤:
将野山参切片,与鸡肉、排骨等食材一起炖煮。
可以加入适量枸杞、红枣等辅料。
文火炖煮2小时左右,汤色浓郁时即可食用。
4.直接含化:
取小片野山参放入口中,细细咀嚼,缓慢吞咽。
每次2-3克,每日早晚各一次,连续服用一段时间。
野山参虽然具有很好的滋补作用,但也应注意适量,避免过量摄入导致上火等不良反应。在使用过程中,需严格按照推荐剂量,并根据个人体质调整食用方法。