武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.洋葱富含维生素C,有助于增强免疫系统功能。对于正在成长中的儿童来说,强健的免疫系统能够帮助抵御疾病和感染。
2.洋葱中含有膳食纤维,有助于促进肠道蠕动和改善消化功能。良好的消化能力有助于儿童吸收营养,更好地支持身体发育。
3.洋葱含有丰富的抗氧化物质,如槲皮素。这些成分能够帮助保护细胞免受氧化应激的损害,促进健康发育。
4.洋葱还含有微量矿物质,如钾和镁,这些矿物质对心脏健康和肌肉功能有积极影响。
在日常饮食中合理加入洋葱,有助于全面支持儿童的健康发展,确保他们拥有充足的营养基础。
