丙型肝炎患者需要补充哪些营养

2025-09-23
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:丙型肝炎患者应优先补充蛋白质、维生素和矿物质,以支持肝功能并增强免疫系统。

1.蛋白质是修复和再生肝细胞的重要成分。每天应摄入足够量的优质蛋白质,如瘦肉、鱼、鸡蛋、大豆产品和低脂乳制品。每公斤体重约需1克蛋白质,具体量因个体情况而异。

2.维生素对于肝脏健康至关重要。维生素C和E具有抗氧化作用,可以帮助保护肝细胞。B族维生素参与能量代谢,对肝功能的支持也很重要。新鲜水果、蔬菜和全谷类食品是良好的来源。

3.矿物质如锌和硒对免疫功能和抗氧化防御有益。坚果、海鲜和全谷类食品富含这些矿物质。

4.健康脂肪如Omega-3脂肪酸可以减少肝脏炎症,与心血管健康相关,有助于整体健康。可以从深海鱼类、亚麻籽油和核桃中获取。

5.避免高糖、高盐和高脂肪食物,因其可能加重肝脏负担。应限制酒精摄入,因为酒精会进一步损害肝脏功能。

在饮食调整过程中保持平衡、适度和多样化的原则,不仅有助于改善肝脏健康,还能提高整体生活质量。

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