武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果:
一个中等大小的苹果(约182克)含有约95卡路里的热量。
苹果富含维生素C,每个苹果含有大约8.4毫克,这相当于每日推荐摄入量的14%。
提供了约4克的膳食纤维,占每日建议摄入量的16%左右,有助于促进肠道健康和增加饱腹感。
还含有抗氧化剂,如槲皮素和绿原酸,有助于降低炎症和支持免疫系统。
2.鸡蛋:
一个大型鸡蛋(约50克)约含70卡路里。
含有6克优质蛋白质,包含所有必需氨基酸,有助于肌肉修复和增长。
富含胆固醇,但最新研究表明,膳食胆固醇对大多数人的血胆固醇水平影响不大。
提供重要的营养素如维生素D、B12、B2,以及矿物质如硒和磷。
每天早晨摄入这两种食物,可以带来良好的营养平衡,既能够补充维生素和矿物质,也能提供高质量的蛋白质,满足机体的基本需求。这一搭配适合作为均衡早餐的一部分,帮助保持长期健康。
