刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.蛋白质需求:肉类是优质蛋白质的重要来源。如果日常摄入的蛋白质不足,身体可能通过增加对肉类的渴望来提醒补充不足的营养。成人每日推荐蛋白质摄入量约为每公斤体重0.8克。
2.铁元素缺乏:肉类尤其是红肉含有丰富的血红素铁,这种铁更易被人体吸收。如果存在缺铁性贫血症状,如疲劳、头晕等,身体可能会渴望摄入更多含铁食物。
3.饮食习惯:偏爱肉食可能是长期饮食习惯形成的结果,可能因为从小就习惯了高蛋白质、高脂肪的饮食模式。
4.心理因素:情绪低落或压力大时,人们有时会倾向于选择富含脂肪和蛋白质的食物,肉类也因此成为一种安慰性饮食选择。
在饮食中适当增加肉类可以满足营养需求,但应注意均衡饮食,避免过量摄入肉类导致的健康问题,如心血管疾病风险增加。