陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.青椒中富含维生素C,约为每100克80-150毫克。维生素C有助于促进胶原蛋白合成,加速伤口愈合。
2.含有一定量的β-胡萝卜素和其他抗氧化物质,有助于减轻炎症反应。
3.青椒热量低,每100克大约20卡路里,不会导致体重增加,适合作为健康饮食的一部分。
手术后保持均衡饮食,避免辛辣刺激性食物,有助于顺利恢复。