王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每克油脂提供约9千卡的能量。单从热量角度考虑,减少油脂摄入可以帮助控制总热量摄入。
2.根据中国居民膳食指南,每日油脂摄入建议为25-30克。在减肥阶段,每餐摄入10-15克油量,可以有效地控制总摄入量在建议范围内,并且保持饮食的合理性。
3.油脂来源应选择健康的选项,如橄榄油、菜籽油等富含不饱和脂肪酸的油品。这些健康脂肪不仅能帮助维持心血管健康,还不容易被身体储存为脂肪。
4.减少油炸食品或高脂肪调料的使用,选择蒸煮或清炒的烹饪方式,这样也可以减少额外的油脂摄入。
合理控制每餐油量摄入,有助于优化热量管理,实现减肥目标,同时注意选择健康的油脂类型以支持整体健康。