陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.高盐分问题:板鸭属于腌制食品,含有较高的盐分。过多摄入盐分可能导致体内水钠潴留,引起组织轻微水肿。这对于手术后的双眼皮部位而言,会加重肿胀,延缓消肿时间,并可能增加术后不适感。
2.添加剂影响:腌制类食品中可能含有防腐剂、亚硝酸盐等,这些化学物质会对机体的代谢和修复产生负面作用,不利于伤口愈合。
3.蛋白质过度交联:腌制过程中肉类的蛋白质结构可能发生变化,其营养价值较新鲜食品有所降低,而术后需要优质蛋白促进胶原纤维合成及伤口修复。此时,应优先选择新鲜瘦肉、鸡蛋、海鱼等蛋白质来源。
4.炎症反应风险:部分腌制食品可能含有容易引发炎症的成分,如某些过度加工的调料或香辛料,可能会刺激术后局部组织的炎症反应,影响恢复进程。
术后饮食应以清淡为主,多补充富含维生素C、优质蛋白和膳食纤维的食物,例如新鲜蔬菜、水果和优质蛋白质来源。应避免腌制、油炸、辛辣等刺激性强的食品,以免影响伤口恢复。