王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.海产品中的辐射大部分来自天然放射性物质,如钾-40。这种天然辐射在正常饮食中是可以通过生理过程逐渐代谢掉的。人体尤其是通过肾脏及排泄系统将这些微量辐射排出体外。
2.按照国际标准,食品中的辐射水平是受到严格控制的。各国对食品辐射含量有规定,以确保摄入后不会产生健康风险。因此摄入的辐射量通常远低于可能导致累积效应的水平。
3.研究表明,人体对低水平辐射具有相对稳定的耐受能力。长时间摄入低等级辐射的食物,对人体健康并没有显著影响,因为这些辐射被有效代谢。
适量食用符合安全标准的海鲜,不会导致辐射累积对身体造成长期危害。每天的正常饮食活动能够帮助人体自然代谢和排除微量辐射。