唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.钠含量:面肺子通常经过腌制,含有较高的钠。高钠饮食会导致体内液体潴留,增加心脏负担,从而升高血压。据研究,每日钠摄入量应控制在1500至2000毫克以下,以帮助控制血压。
2.胆固醇:面肺子中可能含有一定量的胆固醇。虽然胆固醇对血压的直接影响较小,但高胆固醇水平与心血管疾病风险增加有关。高血压患者应注意控制胆固醇摄入。
3.其他成分:除了钠和胆固醇,面肺子有时还含有饱和脂肪和添加剂,这些成分可能对心血管健康产生不利影响。
对于高血压患者来说,饮食应以低钠、低胆固醇为主,多选择新鲜蔬果、全谷物和瘦肉等健康食材。