杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.营养成分:鸡汤含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质,这些营养成分有助于术后的组织修复和免疫力增强。蛋白质是伤口愈合所需的重要营养素,而矿物质则有助于维持体内电解质平衡。
2.液体摄入:鸡汤属于流质食物,有助于增加液体摄入量。这对于促进胃肠蠕动、软化粪便、防止便秘有积极作用。通过增加液体摄入可以帮助防止术后出现脱水。
3.脂肪含量:应注意控制鸡汤中的脂肪含量。高脂肪饮食可能会减缓消化速度,从而加重便秘。建议去除鸡皮和多余的脂肪,以减少脂肪摄入。
4.纤维摄入:虽然鸡汤本身不含膳食纤维,但术后饮食中需要保持足够的纤维摄入,例如通过蔬菜、水果和全谷物等食物补充。这能有效促进肠道健康,防止便秘。
平衡饮食和适当的运动有助于预防术后便秘。注意饮食的多样性和营养均衡,不仅能支持康复,还能改善消化功能。
