武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸭蛋富含蛋白质,每100克鸭蛋含有约13克蛋白质,有助于机体组织修复与免疫功能。
2.鸭蛋中含有较多胆固醇,每100克鸭蛋含有约884毫克胆固醇。尽管适量胆固醇对维护细胞结构和功能至关重要,过量摄入可能增加心血管疾病风险。
3.鸭蛋中的维生素A含量较高,有助于皮肤健康和免疫系统功能。每100克鸭蛋中含有约330微克维生素A。
4.富含维生素D,有助于钙的吸收和骨骼健康,每100克鸭蛋含有约82国际单位的维生素D。
5.含有维生素E,这是一种抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基损伤,每100克鸭蛋中含有约2.8毫克维生素E。
尽管鸭蛋具有丰富的营养价值,但长痘期间还应注意饮食的整体平衡。建议避免进食高油脂、高糖分及辛辣食物,如油炸食品、甜点、辣椒等。同时,保持充足的水分摄入,多吃新鲜水果蔬菜,有助于改善皮肤状态。在日常生活中,良好的睡眠和适度锻炼也对于减轻痘痘症状非常重要。
