龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
以下几点需特别注意:1.食用量要适度,因为过量可能导致消化不良。建议每周食用一次,每次不超过50克。2.制作过程应确保海参熟透,以避免细菌感染。3.对于海鲜过敏的儿童应避免食用,以免引起过敏反应。4.小于两岁的儿童,其消化系统尚未完全成熟,应谨慎食用。
海参作为营养补充物在合理范围内适合儿童食用。确保其新鲜和烹饪得当是关键。