糯米饭的功效与作用有什么

2024-12-18
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:糯米饭具有提供能量、促进消化和增强免疫力等功效,但同时应注意适量食用。糯米富含碳水化合物,是一种重要的能量来源。

1.提供能量:

糯米中含有丰富的碳水化合物,每100克糯米大约含有350卡路里的热量。

通过代谢转化为葡萄糖,为身体活动提供所需能量。

2.促进消化:

含有一定量的膳食纤维,有助于改善肠道蠕动,从而促进消化。

适量摄入可以帮助缓解便秘问题。

3.增强免疫力:

糯米中的维生素B族元素参与免疫细胞的代谢过程。

其中的微量元素锌也对提高免疫功能起到支持作用。

4.饱腹感:

热量高且消化速度较慢,能够增加饱腹感,减少不必要的进食。

由于其黏性较大,过量食用可能会导致消化不良等问题,特别是对于肠胃功能较弱者,应注意控制食量。

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