刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.流质饮食阶段(术后1-2天):刚刚进行手术后的头几天,应以流质饮食为主。这包括稀饭、米汤、淡肉汤等。这些食物能有效补充水分和必要的营养,同时对胃部刺激较小。
2.半流质饮食阶段(术后3-5天):随着身体逐渐恢复,可以过渡到半流质饮食,如粥、软面条、蒸蛋羹等。这类食物仍保持柔软易消化,但营养成分丰富一些。
3.软食阶段(术后6-10天):此时可以开始摄取软食,包括煮得较烂的米饭、鸡肉泥、鱼肉泥、豆腐等。应避免油炸及高脂肪食物,以减轻胃肠负担。
4.正常饮食阶段(术后10天以后):如果没有不适,可以逐渐恢复正常饮食,但需注意避免辛辣、刺激性食物,以及过冷或过热的食物,以免对胃黏膜造成二次伤害。
在整个恢复期,保持良好的饮食习惯尤为重要。宜少食多餐,每天进食4-5次,小量为佳。戒烟限酒,多饮水,多摄入富含纤维素的蔬菜水果以帮助消化。避免高盐、高糖和加工食品,以减少对胃部的负担。