武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.铁:促进血红蛋白生成。推荐食用红肉(如牛肉、羊肉)、鸡肉、鱼类、豆类和菠菜等绿叶蔬菜。
2.维生素C:提高铁的吸收率。应多摄入柑橘类水果、西兰花、草莓和西红柿等。
3.蛋白质:有助于组织修复和免疫功能。建议摄取鸡蛋、坚果、豆腐和乳制品等。
4.纤维素:改善消化系统功能。可通过全谷物、水果和蔬菜获得。
5.水分:保持身体水合状态,建议每天摄入足够的水。
饮食调整不能替代医学治疗,应在医生指导下进行个性化管理。