武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香蕉：每100克香蕉含有约358毫克钾，是补充钾的简单选择。
2.橙汁：一杯（约240毫升）橙汁含有约496毫克钾，可以迅速提高血钾水平。
3.土豆：一个中等大小的土豆（约150克）含有大约926毫克钾，烹饪时保留皮能获得更多营养。
4.菠菜：每100克菠菜含有约558毫克钾，可作为绿叶蔬菜的良好来源。
5.鳄梨：半个鳄梨约含487毫克钾，同时富含健康脂肪。
6.番茄酱：每100克番茄酱含有约282毫克钾，适合加入各种菜肴中。
7.坚果：如杏仁、葵花籽等，一份30克的坚果或种子可提供约200-300毫克钾。
在饮食调整时，应注意与医生沟通，以确保符合个人健康需求。