武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.含高盐的水果:腌制或盐渍的水果,如咸橙子、咸梅干等。这类水果在加工过程中加入了大量盐分,会增加体内钠的摄入,从而升高血压。
2.含高糖的水果:尽量避免食用过量的高糖水果,如榴莲、荔枝和龙眼。这些水果中的高糖含量会导致体重增加和胰岛素抵抗,进而影响血压。
3.含高脂肪的水果:尽管大多数水果脂肪含量低,但如鳄梨(牛油果)的脂肪含量较高,需适量食用。高脂肪饮食可能导致肥胖,间接升高血压。
4.加工水果制品:果脯、蜜饯和罐头水果通常含有大量添加糖和防腐剂,也应避免。这些加工食品不仅热量高,还可能含有隐性盐分,对血压调控不利。
高血压患者以选择富含纤维、钾、镁且天然含糖量较低的水果最佳,例如苹果、梨、草莓和葡萄柚。同时,注意控制水果的总摄入量,保持均衡饮食,有助于更好地管理血压水平。
