陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.富含膳食纤维:麦片中富含可溶性纤维,尤其是β-葡聚糖,有助于降低胆固醇水平,从而间接帮助控制血压。每天摄入3克或更多的β-葡聚糖,可以在一定程度上降低心血管疾病的风险。
2.降低钠摄入:高血压患者需要注意钠的摄入量。选择低钠或无添加盐的麦片,可以帮助控制每日的钠摄入量。
3.促进体重管理:控制体重对于高血压患者非常重要。麦片是一种低热量、高饱腹感的食物,有助于体重管理,从而有利于血压的调控。
4.提供钾元素:麦片含有一定量的钾,增加钾的摄入有助于平衡体内的钠水平,有益于血压管理。
5.含有抗氧化剂:麦片中的抗氧化剂有助于减轻体内的炎症反应,这对心血管健康是有益的。
选择麦片时应避免加糖或味道过甜的即食产品,以免摄入过多糖分。可以搭配坚果和水果,使饮食更加均衡和营养丰富。