吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.川贝主要含有生物碱、皂苷和挥发油等成分。其药理作用主要通过煎煮或泡水等方式释放,而直接食用难以充分利用这些有效成分。
2.川贝的剂量需要根据病情和个人体质调整。自行决定剂量可能导致过量,造成毒副作用,如恶心、呕吐等。
3.川贝味苦且干涩,直接食用口感较差,难以下咽。加工处理后更容易被接受,常见方法包括炖煮、磨粉或与其他食材搭配使用。
在考虑使用川贝时,应遵循专业医师或中药师的建议,以确保安全有效地使用。