管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.低热量:每100克西红柿仅含约18千卡热量,这使其成为一种低热量食品,非常适合在减肥期间食用。
2.营养丰富:西红柿富含维生素C、维生素A和钾等多种营养成分,有助于提高免疫力、保护眼睛健康以及调节血压。
3.高水分含量:西红柿的水分含量高达90%以上,能有效帮助补充水分,同时增加饱腹感,减少对其他高热量食物的需求。
4.膳食纤维:西红柿中含有膳食纤维,能够促进消化,帮助保持肠道健康,减少便秘问题。
5.抗氧化作用:西红柿中富含西红柿红素,是一种强效抗氧化剂,有助于降低炎症、预防心血管疾病及某些类型的癌症。
在减肥期间半夜感到饥饿时,可以选择食用一些西红柿来缓解饥饿感,同时还能获得丰富的营养。保持适度摄入,不要一次性食用过多,以免影响第二天的胃口和饮食计划。
