武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.谷类食品:燕麦和糙米是两种重要的谷物。燕麦含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化,同时也被认为有助于增加乳汁分泌。一天可以食用一碗燕麦粥或将燕麦加入到其他食物中。
2.蛋白质来源:鱼、鸡肉、瘦牛肉等瘦肉类食品,以及豆类,如黄豆和黑豆,都是优质蛋白质的来源。这些食物不仅有助于身体修复和能量提供,还对乳汁分泌有积极影响。每日摄入大约100-150克的瘦肉或同等蛋白质。
3.蔬菜:胡萝卜、西兰花、菠菜等绿色蔬菜富含维生素和矿物质,能够帮助增强免疫力,促进消化系统健康。每天应食用300-500克的蔬菜,其中包含深绿色叶菜。
4.水果:木瓜、橙子、蓝莓等水果含有大量的维生素C和抗氧化剂,可以帮助增强免疫功能,并有助于乳汁分泌。每天可食用200-400克不同种类的水果。
5.坚果:杏仁、亚麻籽和芝麻等坚果不仅富含健康脂肪酸,还有助于促进乳汁分泌。每日适量食用约30克即可。
6.汤类:猪蹄汤、鲫鱼汤、鸡汤等传统汤品被认为具有很好的催乳效果,适合产后妇女饮用。这些汤通常每周可以食用2-3次。
保持均衡的饮食,确保摄入充足的维生素、矿物质和水分,对母乳喂养至关重要。还需避免高糖、高盐及油炸食品,以免影响消化和整体健康。