吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提供能量:高热量食物含有大量的碳水化合物、脂肪和蛋白质,这些都是身体能量的重要来源。尤其是在需要额外能量的生长发育阶段或高强度体力活动时,高热量饮食可以有效帮助满足能量需求。
2.脂溶性维生素吸收:脂肪是多种脂溶性维生素如维生素A、D、E、K的吸收载体。适量摄入脂肪能够促进这些维生素的吸收,从而对视力、骨骼健康以及免疫功能发挥正面影响。
3.维持体温:脂肪组织在体内具有保温功能,适量的脂肪摄入可以帮助维持正常体温,特别是在寒冷环境中更为重要。
4.支持脑功能:大脑需要持续的能量供应来维持其复杂运作。高热量食物中的脂肪和糖类提供了必要的能量支持,有助于保持认知功能的正常运行。
摄入高热量食物需要注意控制总量,以避免引起过多的热量储存,导致肥胖及相关健康问题。选择高质量的热量来源,如坚果、全谷物等,可以在提供充足能量的同时维护整体营养均衡。