魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢率定义:基础代谢率通常指在清醒状态下静卧且不受外界环境影响时机体维持生命所需的最低能量代谢消耗,这个数值因人而异,大约占每日总能量消耗的60-75%。
2.影响代谢率因素:
年龄:随着年龄增长,基础代谢率通常会下降。
性别:男性一般比女性拥有更高的基础代谢率。
体重与身高:体重和身高越大,基础代谢率也会相应增加。
肌肉量:肌肉组织比脂肪组织消耗更多的卡路里,因此肌肉量较大的人代谢率较高。
3.特殊情况下的营养需求:
生长发育期的青少年、孕妇以及哺乳期妇女由于特殊的生理状况,可能需要额外提高能量摄入。
进行高强度体力活动或训练的人群也可能需要适当增加热量摄入来满足身体消耗。
4.健康管理策略:通过调整饮食结构及增加适量运动,提高基础代谢率是更为科学的方法。在饮食上可选择富含优质蛋白质和健康脂肪的食物,并注意膳食纤维的摄入。
对于想要提高代谢水平的人群,不应仅凭代谢率数值来决定是否摄入高热量食物,而应根据个人整体健康状况和生活方式进行合理规划。