牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.成分与性质:炒米主要由米粒构成,其性质比较温和,不属于容易引发体内燥热的食材。与一些辛辣或刺激性食物不同,炒米不含有能显著提升体温的成分。
2.制作过程:炒米经过高温处理,但在泡茶过程中,这种温度变化并不会将“热气”转移给人体。开水冲泡后的饮品仍以温和为主。
3.传统观点:在一些传统医学观念中,炒米茶被认为可以帮助调节胃部功能,尤其是在胃寒或者消化不良时适合饮用,因此它往往不会被认为是引发热气的原因。
4.个体差异:虽然炒米茶总体来说不易引发热气,但不同人的身体状况和反应可能有所不同。如果个人对某些食物较敏感,也可能出现不同的身体反应。
炒米茶通常不会引发热气,且通常被视为一种温补的饮品。饮用者应根据自身身体状况选择是否饮用。