武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛油果富含单不饱和脂肪酸,这种健康脂肪可以帮助促进心脏健康,并且在适量摄入时不会导致体重增加。每100克牛油果大约提供160卡路里的能量,其中含有约15克脂肪。
2.牛油果是纤维的良好来源,每100克牛油果含有约7克膳食纤维。这些纤维能够增加饱腹感,帮助控制食欲,从而有助于减肥。
3.牛油果中含有许多重要的维生素和矿物质,如维生素K、维生素E、维生素C、钾和叶酸,这些营养素对人体整体健康非常重要,有助于保持身体平衡。
4.钾含量很高,每100克牛油果含有485毫克钾,这对于调节血压和心血管健康非常有益,同时有助于维持正常的电解质平衡。
合理摄入牛油果不仅不会妨碍减肥,还能提供丰富的营养和健康益处。注意总摄入量,避免过度,以保持热量的摄入达标。
