沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.营养成分:秋葵富含膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素K,以及钾、镁等矿物质。这些营养成分有助于支持整体健康,并且不会影响甲状腺功能。
2.抗氧化剂:秋葵中含有丰富的抗氧化剂,如类黄酮和多酚,这些成分有助于减少炎症,保护细胞免受氧化损伤,对甲状腺功能也具有间接的支持作用。
3.血糖管理:甲减患者有时会出现代谢问题,秋葵能帮助稳定血糖水平,因为其高纤维含量可以减缓糖分的吸收,有助于维持稳定的血糖水平。
4.低热量:秋葵的热量很低,每100克秋葵仅含33卡路里,对于需要控制体重的甲减患者来说,是一种理想的饮食选择。
尽管秋葵对甲减患者是安全的,但应注意保持均衡饮食,避免过量摄入单一类型的食物。规律的检查和医生的指导下进行饮食调整和药物治疗是非常重要的。