武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大豆制品：大豆及其制品（如豆腐、豆浆）富含植物雌激素，这些物质在体内会模仿雌激素的作用。过量摄入可能导致体内雌激素水平进一步升高。
2.亚麻籽：亚麻籽含有大量的木酚素，也是一种植物雌激素。尽管亚麻籽有其他健康益处，但对于雌激素水平已经偏高的人群应当谨慎食用。
3.某些坚果：比如芝麻和向日葵种子，这些食物中也含有植物雌激素。尽管它们提供丰富的营养，但不适宜摄入过多。
4.部分水果和蔬菜：如石榴和胡萝卜，这些食物含有较高的植物雌激素。
5.啤酒和红酒：这些饮品中含有植物雌激素，长期大量饮用可能促进体内雌激素水平上升。
6.奶制品：部分奶制品中含有天然或人工添加的激素，会影响体内雌激素平衡。
7.加工食品和快餐：这些食品中常含有各种添加剂和防腐剂，其中一些化学成分可能干扰体内的激素代谢。
限制以上提到的食物，有助于控制和降低体内的雌激素水平。这对保持激素平衡和预防相关健康问题至关重要。在调整饮食时，应注意营养均衡，通过选择其他低雌激素来源的健康食品来满足身体需求。