何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.辣椒和辛辣食物:辣椒、胡椒粉等含有辣味成分的食物会刺激食道黏膜,加重反流症状。
2.高脂肪食物:油炸食品、肥肉、奶酪等高脂肪食物会延长胃排空时间,增加胃内压力,促进胃酸反流。
3.柑橘类水果:橙子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果含有较多的酸性成分,会引起食道不适和烧心。
4.西红柿及其制品:番茄酱、西红柿汁等西红柿制品富含酸性成分,容易引发反流症状。
5.咖啡和茶:咖啡因会松弛下食道括约肌,增加胃酸反流的风险。
6.碳酸饮料:汽水、苏打水等碳酸饮料会增加胃内气体,促使胃酸反流到食道。
7.巧克力:巧克力中含有咖啡因和可可碱,这些成分会松弛下食道括约肌,引起反流。
以上食物对反流性食管炎的影响显著,建议尽量避免摄入以减少病情恶化和不适感。
