武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.龙井茶中的咖啡因含量约为每杯20至60毫克,高摄入量的咖啡因可能促进尿液排出,导致钙流失增加。普通饮用量不会造成显著影响。
2.鞣酸是一种多酚类物质,可与矿物质结合形成不易吸收的复合物,从而影响钙的吸收。当饮用浓茶时,鞣酸对钙吸收的抑制作用可能更明显。
3.一项研究表明,过量摄入茶类可能会降低体内钙水平,但适量饮用,如每天一到两杯,一般不会对钙补充产生显著干扰。
4.饮用茶后建议间隔一定时间再进行钙补充,以减少鞣酸对钙吸收的影响。比如在餐后半小时至一小时后再喝茶,可以帮助减少不良影响。
合理摄入茶叶和钙补充剂,有助于平衡营养的摄取与健康维护。
