武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
一个标准大小的鸡蛋(约50克)提供约70大卡的热量。鸡蛋也是优质蛋白质的重要来源,包含人体所需的多种氨基酸。
每100克千张含有约200大卡的热量。千张富含植物蛋白、钙等营养元素,是素食者的重要蛋白质来源之一。
用于夹馍的面饼每100克通常提供约250-300大卡的热量。面饼的热量主要来自碳水化合物,具体数值与面粉种类及加工方法有关。
鸡蛋千张夹馍的总热量会根据用料和份量的不同有所差异。在日常饮食中合理搭配其他食材,注意控制整体热量摄入,有助于保持健康的体重和营养均衡。
