张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.富含维生素A的食物:维生素A能帮助维持正常视觉功能,胡萝卜、菠菜、甘蓝、红薯和动物肝脏中富含维生素A。
2.含叶黄素和玉米黄质的食物:这两种抗氧化剂对眼睛的黄斑部位非常重要,绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)、玉米和蛋黄是丰富的来源。
3.富含Omega-3脂肪酸的食物:Omega-3脂肪酸有助于预防干眼症和减轻炎症,深海鱼(如鲑鱼、金枪鱼)、亚麻籽油和核桃富含这种脂肪酸。
4.含维生素C的食物:维生素C是一种强效抗氧化剂,柑橘类水果、西红柿、草莓和青椒中含有大量维生素C。
5.富含锌的食物:锌有助于维生素A从肝脏转移到视网膜,从而生成黑色素,增强夜视能力,牛肉、羊肉、乳制品和豆类中富含锌。
均衡饮食对整体健康的重要性不可忽视,包括眼睛在内的所有器官都需要多种营养素的支持。平时应注意避免过度用眼,保持良好的用眼卫生。