花生油过期三个月了还能吃吗

病情描述: 花生油过期三个月了还能吃吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:一般来说,过期三个月的花生油并不建议再食用。虽然花生油比较稳定,但是它也会因为存储条件不当、氧化等原因而变质。如果您尝试品尝这瓶花生油,可能会发现味道和气味已经发生了变化,甚至出现了酸味或腐败味,这些都意味着它已经不适合消费。

此外,食用变质的花生油可能会对健康产生负面影响,包括引起腹泻、恶心、呕吐等症状。如果您怀疑自己食用了变质的花生油,请及时就医。

2023-07-06