韭菜含嘌呤高吗

2021-06-17
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陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:韭菜中的嘌呤含量是比较少的,大约100克韭菜中的嘌呤在50毫克以内,虽然韭菜和其他的蔬菜相比,比如说萝卜,黄瓜,胡萝卜等它的嘌呤含量比较高,但是和其他高嘌呤的食物相比,韭菜的嘌呤含量还是非常低的。在平时生活中,对尿酸高或者是通风的患者可以适当的吃韭菜,而且韭菜中富含丰富的膳食纤维和维生素C,还有微量元素和矿物质等,适当的吃韭菜,对身体健康还是有帮助的。
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