炖鱼汤时加豆腐可以提高营养吗

病情分析：炖鱼汤时加入豆腐是可以提高其营养含量的，因为豆腐中也是含有很多蛋白质和营养成分的，和鱼肉一起炖着吃，可以让营养得到更高的提升，但是在炖鱼汤的时候要注意的一点就是放入豆腐的量不能太多，如果将豆腐放入太多的话，豆腐会将鱼肉的营养吸收一大部分鱼肉的营养就会下降，而且汤的口感也会受到影响，所以炖鱼汤时加入豆腐要适量。