武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.对大豆过敏者:大豆卵磷脂来源于大豆,对大豆过敏的人可能会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。这类人群应避免摄入大豆卵磷脂。
2.孕妇和哺乳期女性:尽管目前没有确凿证据表明大豆卵磷脂对孕妇和哺乳期女性有害,但由于其安全性尚未得到充分研究,建议在这两个特殊时期谨慎使用或咨询医生意见。
3.激素敏感性疾病患者:大豆含有植物雌激素,如异黄酮,对于患有激素依赖型癌症(如乳腺癌或前列腺癌)的人,摄入大豆卵磷脂可能会影响病情。
4.药物相互作用:大豆卵磷脂可能与某些药物相互作用,特别是抗凝血药物。服用这些药物的患者应咨询医生后再决定是否使用大豆卵磷脂。
5.胆结石患者:大豆卵磷脂有助于乳化胆固醇,但对已有胆结石的患者来说,可能会引起不适或加重病情,需要在医生指导下使用。
大豆卵磷脂虽然有助于健康,但上述几类人群应谨慎使用或在专业医师的建议下进行食用,以确保安全和有效。