杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.营养密度较低:粥的营养密度较低,尤其是白米粥,通常含有较少的蛋白质、维生素和矿物质。长期食用可能导致营养不良,影响胃部健康。
2.容易导致胀气:某些类型的粥,如豆类粥,可能会导致胃内产生过多气体,引发胀气,从而加重胃部不适。
3.胃酸分泌影响:摄入大量流质食物如粥,可能刺激胃酸过度分泌,尤其是在空腹时食用,这会对胃黏膜造成刺激。
4.糖分吸收问题:粥中的碳水化合物容易被快速消化和吸收,导致血糖水平迅速上升,这对于胃功能欠佳的人群可能带来负面影响。
5.温度过高或过低:过热或过冷的粥都可能对胃黏膜造成刺激,影响其正常功能。
为了保护胃部健康,建议均衡饮食,适量搭配其他丰富营养的食物,避免长时间单独食用流质食物,调整食物温度以避免刺激胃黏膜。
