魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.体重变化:在节食的初期,身体会消耗储存的糖原,而糖原结合了大量水分,因此最初的体重下降通常是水分的流失。平均来看,这种情况可能导致1-2公斤的体重减少。
2.代谢率:短期节食可能导致基础代谢率的下降。身体可能会通过降低能量消耗来适应较低的卡路里摄入。
3.血糖水平:节食可能使血糖水平波动,引起饥饿感、疲劳或头晕。这是因为没有足够的能量摄入来维持正常的血糖水平。
4.情绪影响:减少食物摄入可能造成情绪上的波动,包括易怒或焦虑,这是因为饮食对神经递质有直接影响。
5.肌肉损失:短时间内缺乏足够蛋白质摄入可能导致肌肉分解,尤其是在剧烈运动时。
短期节食可能会带来暂时的体重下降和一些生理变化,但长期效果有限且可能带来负面影响。在考虑节食减肥时,应关注均衡营养和合理的饮食计划以确保健康。