刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.消化不良是一种常见的胃肠道问题,表现为腹胀、恶心、嗳气及上腹部不适等症状。每100人中大约有20人会在某一时刻经历此问题。
2.鱼类食物因为其营养丰富,通常被推荐为健康饮食的一部分。但消化不良患者应选择低脂肪、易消化的鱼类,如鳕鱼、鲑鱼或鳟鱼。
3.烹饪方式会影响消化。在有消化不良症状时,可选择蒸、煮或烤制的方式,而非油炸,这样可以减少对胃肠道的负担。
4.注意进食量。就算选择了适当的鱼类和烹饪方法,也应控制摄入量,以免加重消化系统的负担。
通过选择适当的鱼类和正确的烹饪方法,可以在享受美味的同时,尽量降低消化不良的风险。
