哪种果蔬最适合健脾

1.山药含有丰富的淀粉，能够提供足够的能量支持身体活动，同时对于脾胃虚弱的人群来说，其粘稠性可以保护胃肠道黏膜。

2.山药中富含维生素C和多种矿物质，如钾、镁等，这些营养成分有助于增强免疫功能，提高机体抵抗力，对脾胃健康也有促进作用。

3.含有黏蛋白，可以帮助缓解消化不良等症状，改善脾胃功能。

在选择食材时，可以考虑将山药作为饮食的一部分，有助于促进消化及维护脾胃健康。