徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.苦荞麦含有丰富的营养成分,其中包括蛋白质、膳食纤维、矿物质和各种维生素。这使得它成为一种较为健康的饮品选择。但是,过量摄入可能导致营养失衡。
2.苦荞麦还含有芦丁,这是一种黄酮类化合物,具有一定抗氧化作用。研究表明适量摄入芦丁有助于改善血液循环和降低胆固醇。过量摄入芦丁可能对肠胃产生刺激。
3.对于某些人群如孕妇、哺乳期女性以及儿童,需注意摄入量,因其体内代谢需求不同,容易受到影响。
适量饮用苦荞麦茶可以获得其营养和健康益处,但需根据个人身体状况调整饮用频率和量,以确保安全。
