魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.加工食品:即食食品如薯片、饼干、腌肉制品等都含有较高的盐分和碳水化合物。这些食物经过加工后,常添加糖分以改善口感,从而增加血糖水平。
2.快餐面和方便米饭:这些食物通常含有高盐分,并且主要成分是碳水化合物,容易导致血糖波动。
3.罐头食品:蔬菜罐头和汤类罐头通常使用盐作为防腐剂,同时可能添加糖分以提升风味。
4.含盐的调味品:酱油、腌制酱料、色拉酱等调味品盐分高,而且一些可能含有糖份或其他甜味剂。
5.冷冻食品:冷冻披萨、冷冻早餐食品通常含有高盐和精制碳水化合物,二者结合容易导致血糖升高。
饮食中的高盐和高糖分摄入需谨慎控制,因为它们可能导致血糖不稳定以及更高的健康风险。定期监测血糖水平,选择低盐低糖的饮食结构,有助于维持身体健康。