王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.新陈代谢基础率:人体的基础代谢率是指维持基本生理功能所需的能量消耗。短期减少饮食可能导致身体进入保护模式,降低基础代谢率以保存能量。
2.饥饿反应:长时间的饮食减少可能触发身体的饥饿反应,使得代谢率进一步下降。这是一种自我保护机制,以避免能量过度消耗。
3.热效应变化:摄入食物时,身体会消耗能量来消化和吸收它们,这被称为食物的热效应。减少饮食会导致这一部分能量消耗减少,从而降低整体代谢率。
4.胶质调整:短期饮食减少可能导致体内脂肪和肌肉组织比例发生变化,而肌肉组织较高的情况下,代谢率通常较高。失去肌肉可能导致代谢率下降。
通过以上机制可以看出,减少饮食确实有可能导致代谢率下降,但程度和具体效果依赖于个体情况和饮食减少的程度与持续时间等因素。
